Вот вырезуб-рыба занесенная в кр.книгу(обитает в наших краях),а на юге нашей страны ловят эту рыбу(под названием-кутум) Знаю,что кутум мельче своего «брата»-вырезуба и ловили его у нас раньше по-многу(правильными способами),специально за ним «охотясь.»Экземпляры в 5-6кг не редкость,но сейчас все по-другому:лов его запрещен,размеры скромны,количество тоже.А потому-это только по теме.